OLLUQUITO
(Sobre de Preparación Instantánea)

Alcanza para 4 porciones

Los sobres de deshidratado instantáneo PROVENZAL son elaborados eligiendo las mejores materias primas 100% naturales, sin ningún elemento artificial en su composición, y se preparan siguiendo los más estrictos estándares de calidad y sanidad.

Ingredientes
Olluquito, cebolla, ajo, ají panca especial, pimienta, comino, sal, ají amarillo y glutamato monosódico.

Preparación
En una cacerola freír 250 g. de charqui, carne de res o pollo en trozos.
Agregar 3 ½ tazas de agua y el contenido del sobre, remover y dejar cocinar de 35 a 40 minutos.
Sirva con arroz y adorne con perejil picado.