Una salida matinal hacia los tradicionales viñedos al sur de Lima: Pisco y Chincha. Incluye visitas a reconocidas haciendas y bodegas de Pisco y Vino: Tabernero y Viñas de Oro, donde conocerá el proceso de elaboración del pisco Peruano, y la historia y preparación del Pisco Sour. Incluye degustación y cata.
 Salida matinal desde Lima hacia los viñedos situados al sur de Lima, tradición de Pisco y de Vino desde tiempos de la Colonia, hacia 1615...
 Arribo al valle de Chincha, (luego de 2h30 de ruta).
Visita del viñedo y la Bodega de Pisco Viñas de Oro donde podrá conocer los diferentes tipos de uva usados así como el proceso de elaboración del Pisco peruano.
Degustación.
La región que se caracteriza por ser cuna del folklore afro-peruano... durante la época de la colonia, muchos esclavos negros fueron traídos para realizar trabajos agrícolas en las haciendas de la costa... hoy nos enriquecemos con el gran aporte que estos primeros africanos hicieron a nuestra cultura con su música, sus danzas y también a la gastronomía criolla...
Almuerzo en la Hacienda San José donde descubrirá la preparación del Pisco Sour.
 Por la tarde, visita del viñedo y Bodega Tabernero, fundada en 1897, tradición de vino y pisco en Perú. Degustación.
Retorno a Lima luego de la visita.
Fin del programa. |
