Un viaje de descubrimiento a los viñedos situados al sur de Lima, tradición de Pisco y Vino desde tiempos del Virreynato Español. Recorreremos renombradas bodegas: Tabernero, Tacama, Vista Alegre, Ocucaje para descubrir el proceso de elaboración y la historia del Pisco y del Vino peruanos. La visita incluye la laguna de la Huacachina, la ciudad de Ica y el pueblo de Pisco
Día 1: Lima / Ica
Salida matinal desde Lima, tomando la ruta Panamericana Sur, en dirección a los viñedos situados al sur de Lima, tradición de Pisco y de Vino desde tiempos de la Colonia, hacia 1615...
Visita de la Bodega Tabernero, fundada en 1897. En la actualidad, Bodegas y Viñedos Tabernero cuenta con más de 250 hectáreas cultivadas; además, cuenta con una Bodega, que trabaja con tecnología de punta garantizando la calidad de sus procesos y productos. Degustación. Continuación hacia Ica, atravesando el puerto de Pisco y la bahía de Paracas.
Almuerzo frente a la laguna Huacachina
Por la tarde, visita de la Bodega y Viñedo de Tacama... con una extensión de 180 hectáreas, marco el origen del vino en América Latina. Degustación. Traslado al hotel.
Cena no incluida y noche en el hotel.
Día 2: Ica / Lima
Desayuno
Salida por la mañana para visitar la Bodega Vista Alegre, de larga tradición tanto en la elaboración de Pisco como de Vinos, desde 1857... de construcción colonial, podemos apreciar en la entrada una antigua prensadora de uva. Degustación.
Continuación hacia la Bodega Ocucaje. En ruta, visita de una destiladora artesanal de Pisco.
Arribo a Ocucaje, en una región privilegiada, a 35 kilómetros al sur de la ciudad de Ica, donde se ubicada la HACIENDA OCUCAJE. Aquí fueron sembradas las primeras parras por la Congregación de la Compañía de Jesús... Visita de la Bodega y Degustación.
Almuerzo en la Hacienda
Retorno a Lima (4h30 de ruta). Fin de nuestros servicios.
Fin del programa. |